Hôtel à Perros-Guirec
Le Grand Hôtel
Le Grand Hôtel de Perros-Guirec, idéalement situé face à la plage de Trestraou, allie charme art déco et élégance contemporaine. Ses chambres, dont plusieurs avec vue mer ou balcon, offrent un confort raffiné. Sur place : restaurant bistronomique, bar chic, rooftop avec vue sur l’archipel des Sept-Îles, spa avec sauna, hammam et bains à remous, ainsi qu’un espace fitness. Ouvert toute l’année, l’hôtel séduit vacanciers et voyageurs d’affaires en quête d’une parenthèse iodée sur la Côte de Granit Rose.
Les besoins du client
La directrice a souhaité être accompagnée par un opérateur pendant la phase de pré-ouverture sur une stratégie globale afin d’avoir à disposition des outils, méthodes et process adaptés au secteur. L’objectif étant d’avoir un accompagnement technique et stratégique.
Les expertises mobilisées
- Stratégie globale
- Stratégie d’exploitation
La solution HBA
HBA, aux côtés de la directrice, à faciliter sa prise de décision, veiller à la cohérence globale du projet et alléger les contraintes opérationnelles.
Les missions confiées
- Recommandation des outils à mettre en place
(PMS, channel manager, boutique cadeaux ….) - Mise en place d’un outil de traitement de l’e-réputation
- Arborescence des typologies de chambres
- Recommandation pricing
- Recommandation de distribution
- Commercialisation
- Revenue management
- Distribution